Vi er en lille familievirksomhed, som er passioneret indenfor tapas.

Vores eventyr startede i 2013, hvor vi var på ferie på Amalfikysten og boede hos familien Ruoppo på deres landsted Fattoria Terranova ved Napolibugten. Vi blev straks imponeret og betaget af stedet og omgivelserne, og vi var enige om, at stedet skulle besøges igen.

Årene gik, og vi havde vores lille café i en sportshal i Viborg, hvor vi lavede mange tapasarrangementer. Når vi skulle finde ny inspiration, søgte vi som alle andre på forskellige websider og fandt hurtigt ud af, at det var svært at navigere i.

En sen nattetime i marts 2021 blev drømmen til virkelighed, vi købte domænenavnet altitapas.dk – og vores lille virksomhed Alt I Tapas By Brøbech blev en realitet.

I juli 2021 besøgte vi igen familien Ruoppo og indgik samarbejde med dem – og i dag kan vi kalde os Eneforhandler i Danmark af deres skønne og smagsfyldte produkter. Familien bag Fattoria Terranova er passioneret indenfor biodiversitet og bæredygtighed og ikke mindst det gode håndværk.

Til de lækre produkter og det fuldendte tapasarrangement hører sig naturligvis også smukke skåle og fade mm til, så vi har indgået et samarbejde med Ceramiche Edelweiss fra Nove i provinsen Vicenza. Familien Morlin startede i 1970 og er meget ærkære i forhold til det gamle håndværk, som alligevel har et strejf af den moderne tid. Alle deres fantastiske produkter er håndmalede.

Vi laver selv vores håndlavede unikke tapasfade, som er lavet af genbrugstræ.

Vores lille virksomhed er opbygget i kraft af vores forskellige kompetencer. Eva har været bosiddende i Italien i mange år og mestrer det italienske sprog – tale og skrift. Tommy har tillært sig det håndværkmæssige og en super sælger. Niclas har gennem årene altid haft den store IT interesse, hjemmeside mm og er samtidig stærk i økonomi og virksomhedsledelse. Emilie har interesse for foto, Facebook, Instagram og æstetik af produktopstilling.

Håber du vil tage godt imod vores TAPAS-UNIVERS – velkommen på siden og find vores produkter ved at klikke her